LE RICETTE DEL GRUPPO FINI

TARTARE DI VITELLO, TUORLO E TRIS PICCANTE DI VERDURE

COSCE DI POLLO CON PEPERONI ROSSI PICCANTI E PATATE AL FORNO

FILETTO DI ORATA CON SALSA CONTADINA FINE E INSALATA DI CAROTE

RAVIOLI PECORINO E NOCI CON ASPARAGI E POMODORINI

Tortellini prosciutto crudo e parmigiano reggiano con pomodoro e mozzarella

Tortelloni radicchio con paté di olive e radicchio

FETTUCCINE ALL’UOVO CON AGRETTI E POMODORINI AL FORNO

JACKED POTATO CON PESTO ALL’ARRABBIATA

INSALATA DI FARRO CON PESTO ALLA RUCOLA E PEPERONI

CRUMBLE DI PERE CON COMPOSTA DI FRAGOLE E RABARBARO

PANCAKE DI PATATE CON CREMA SPALMABILE DI CIPOLLE CARAMELLATE

POLPETTE DI TONNO CON MELANZANE

POLLO ALLA DIAVOLA CON PASSATA DI POMODORO

TOMINO ALLA PIASTRA

HAMBURGER CON BACON E CIPOLLE AGRODOLCI

CROSTONE AL FORNO CON TALEGGIO E SALSA DI CIPOLLE CARAMELLATE

INSALATA CON CECI GIGANTI, AVOCADO E FETA

POLPETTE DI CECI CON TRIS PICCANTE DI VERDURE

CARCIOFI ALLA CONTADINA CON FINOCCHI, SONGINO E ARANCIA IN INSALATA

RAVIOLI PECORINO E NOCI CON CREMA DI ZUCCHINE E PANE AROMATIZZATO

RAVIOLI ALLA CARNE CON SALSA DI POMODORINI CONFIT E SALVIA FRITTA

Ravioli ricotta e erbette con pesto di uvetta passa e pinoli

Tortelloni radicchio con crema di parmigiano e porri croccanti

Tortelloni ai funghi porcini con salsa allo zafferano, timo e arancia