RAVIOLI SALSICCIA E FUNGHI
Un nuovo formato a mezzaluna che racchiude al suo interno un gustoso ripieno, ottenuto abbinando il sapore prezioso e ricercato dei funghi porcini con quello goloso e speziato della salsiccia. Il risultato è un prodotto dal gusto sorprendentemente intenso e stuzzicante per un’esperienza sensoriale completa.
Valori nutrizionali
- Valore energetico 1180kJ/281kcal
- Proteine 9,8g
- Carboidrati 37g
- Lipidi 10g
- Sale 1g
Ingredienti
Pasta:
Farina di grano tenero, uova 20%, semola di grano duro, acqua.
Ripieno:
Salsiccia cotta (carne di suino, sale, aromi naturali, spezie), patate, pangrattato (farina di grano tenero, sale), olio di semi di girasole, funghi Champignon (Agaricus Bisporus), siero di latte in polvere, fibre vegetali (pisello, avena, psyllium, agrumi), cipolla, estratto concentrato di funghi porcini (Boletus edulis), aromi naturali, sale, funghi Porcini secchi (Boletus Edulis), pepe, proteine del latte.
Consigli
Versare i ravioli in abbondante acqua salata ad inizio ebollizione e cuocere moderatamente per 4/5 minuti.