LE RICETTE DEL GRUPPO FINI

BISCOTTI RIPIENI DI CONFETTURA EXTRA AI FRUTTI DI BOSCO

SPAGHETTI SU CREMA DI CIME DI RAPA E TRITO DI POMODORI SECCHI

FOCACCINA CON PEPERONI E ACCIUGHE

PATATE RIPIENE CON TRITO DI FUNGHI

HUMMUS CON PITA E CARPACCIO DI CETRIOLI

INSALATA CON TONDINI, ZUCCHINE GRIGLIATE, RUCOLA E DRESSING AL MIELE

GELO ALLA CILIEGIA – DOLCE AL CUCCHIAIO

PANNA COTTA ALLA MANDORLA CON CONFETTURA DI PESCHE

Tortelloni radicchio con crema di gorgonzola, noci e pere

RAVIOLI FUNGHI E PROVOLONE PICCANTE AURICCHIO CON POMODORINI CONFIT E RICOTTA SALATA

RAVIOLI SALSICCIA E FUNGHI CON CREMA DI PEPERONE ROSSO E DADOLATA DI PEPERONE GIALLO

RAVIOLI ALLA CARNE CON CATALOGNA SALTATA E PECORINO

RAVIOLI AL BRASATO CON RAGÙ DI VERDURE

Ravioli ricotta e erbette fritti con salsa di yogurt e menta

RAVIOLI AL BRASATO UBRIACHI, COTTI NEL VINO CON FORMAGGIO GRATTATO

Tortelloni ai funghi porcini con patate, prezzemolo e ricotta salata

Tortellini prosciutto crudo e parmigiano reggiano con pesto di prezzemolo e mandorle

VELLUTATA DI POMODORO CON SCAGLIE PECORINO

TOMINI FRESCHI CON BAGNETTO ROSSO

LASAGNETTE DI POLENTA AL FORNO

CREMA DI ZUCCA CON PEPIC ANELLI E CROSTINI

CROSTONE CON CARCIOFI, PROVOLA, NOCCIOLE E UOVO MIMOSA

CROSTONE CON CONFETTURA EXTRA DI AMARENA DELL’EMILIA, STRACCHINO E PEPERONI AL FORNO

MUFFIN ALLO YOGURT CON CONFETTURA EXTRA DI ALBICOCCHE