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Ravioli Ricotta e Spinaci
Ripieno delicatissimo ancora più cremoso e saporito. Un primo piatto adatto a tutta la famiglia da condire con burro fuso e salvia e da servire in ogni occasione.
Valori nutrizionali
- Valore energetico 254 Kcal; 1070 Kj
- Proteine 9 g
- Carboidrati 40 g
- Lipidi 5,5 g
- Fibre 4,2 g
Ingredienti
Per la pasta
Farina di grano tenero, uova 20%, semola di grano duro, acqua.
Per il ripieno
Ricotta, siero di latte reidratato, spinaci, pangrattato, fibra vegetale, mascarpone, sale, provolone, patate disidratate, aromi naturali, olio di girasole, noce moscata.
Consigli
Versare i ravioli in abbondante acqua salata ad inizio ebollizione e cuocere moderatamente per 4/5 minuti