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Salsa verde - Le Conserve della Nonna - Non Solo Buono
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Salsa verde

La salsa verde è un condimento tipico della cucina piemontese, a base di prezzemolo, capperi e ortaggi. In dialetto viene chiamata bagnèt verd ed è utilizzata come accompagnamento di piatti a base di carne, soprattutto il bollito, ma è molto gustosa anche spalmata sui crostini, per un veloce aperitivo.

formati

  • Peso Netto 190 gr

Ingredienti

Peperone, prezzemolo, olio di semi di girasole, sedano, finocchi, capperi, olive, aceto di vino, cipolla, alici (pesce), aglio, zucchero, sale. SENZA GLUTINE

Consigli

Ottima per accompagnare carni bollite, o secondi delicati a base di pesce.

                  

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