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Salsa verde
La salsa verde è un condimento tipico della cucina piemontese, a base di prezzemolo, capperi e ortaggi. In dialetto viene chiamata bagnèt verd ed è utilizzata come accompagnamento di piatti a base di carne, soprattutto il bollito, ma è molto gustosa anche spalmata sui crostini, per un veloce aperitivo.
formati
- Peso Netto 190 gr
Ingredienti
Peperone, prezzemolo, olio di semi di girasole, sedano, finocchi, capperi, olive, aceto di vino, cipolla, alici (pesce), aglio, zucchero, sale. SENZA GLUTINE
Consigli
Ottima per accompagnare carni bollite, o secondi delicati a base di pesce.