
Ragù di cinghiale
Un ragù di cacciagione della tradizione culinaria toscana. Carne cotta in salmì, pomodoro, battuto di cipolle carote e sedano, aglio e un pizzico d’erbe aromatiche, e siamo subito in Maremma.
formati
- Peso Netto 190 gr
Ingredienti
Carne di cinghiale, doppio concentrato di pomodoro, olio di semi di girasole, carote, vino rosso, cipolla, sedano, sale, aglio, piante aromatiche, spezie, acidificante: acido citrico.
Consigli
ideale per le tagliatelle all’uovo. Perfetto con la polenta.