Le nostre ricette per piatti tradizionali e gourmet

CROSTONE CON CREMA DI ZUCCHINE, PEPERONI CARAMELLATI E RICOTTA SALATA

COUS COUS E FAGIOLI CORONA CON PESTO DI PREZZEMOLO E MANDORLE

PESCHE SCIROPPATE RIPIENE DI AMARETTI E MARMELLATA DI PRUGNE

SEMIFREDDO AGLI AMARETTI CON MARMELLATA DI PRUGNA TIPO MODENA

CREMA ALLA RICOTTA E PASTE DI MELIGA CON CONFETTURA EXTRA DI FICHI E GRANELLA DI NOCCIOLE

INSALATA DI BOLLITO FREDDO CON SALSA ALLA SENAPE

CASTAGNE SALTATE CON PATATE E CIPOLLINE ALL’ACETO BALSAMICO

TORTINO DI CATALOGNA CON POMODORI ESSICATI E RICOTTA

LENTICCHIE IN UMIDO CON PANCETTA

MINESTRONE CON CAVOLO NERO E FAGIOLI

BISCOTTI RIPIENI DI CONFETTURA EXTRA AI FRUTTI DI BOSCO

SPAGHETTI SU CREMA DI CIME DI RAPA E TRITO DI POMODORI SECCHI

FOCACCINA CON PEPERONI E ACCIUGHE

PATATE RIPIENE CON TRITO DI FUNGHI

HUMMUS CON PITA E CARPACCIO DI CETRIOLI

INSALATA CON TONDINI, ZUCCHINE GRIGLIATE, RUCOLA E DRESSING AL MIELE

GELO ALLA CILIEGIA – DOLCE AL CUCCHIAIO

PANNA COTTA ALLA MANDORLA CON CONFETTURA DI PESCHE

VELLUTATA DI POMODORO CON SCAGLIE PECORINO

TOMINI FRESCHI CON BAGNETTO ROSSO

LASAGNETTE DI POLENTA AL FORNO

CREMA DI ZUCCA CON PEPIC ANELLI E CROSTINI

CROSTONE CON CARCIOFI, PROVOLA, NOCCIOLE E UOVO MIMOSA

CROSTONE CON CONFETTURA EXTRA DI AMARENA DELL’EMILIA, STRACCHINO E PEPERONI AL FORNO