Le nostre ricette per piatti tradizionali e gourmet

MEZZE MANICHE RIGATE CON RAGÙ ALLA BOLOGNESE E PISELLI IN CIALDA DI PARMIGIANO REGGIANO

CALAMARATA AI FRUTTI DI MARE

PASTA CON CONDORO, SALSICCIA, BROCCOLI E RICOTTA SALATA

RISO CON ARMONIA DI LEGUMI LESSATI E COZZE

RIGATONI CON TRIS PICCANTE DI VERDURE E RICOTTA

CANNELLONI RIPIENI DI RICOTTA CON SUGO ALLA MONTANARA E PARMIGIANO REGGIANO CROCCANTE

SPAGHETTI CON IL RAGÙ DI SALSICCIA, FUNGHI E SALSA EMILIANA

Pasta ripiena di Pesto di Cavolo Riccio e Mandorle con bisque e gamberi

Cannelloni di ricotta con Sugo all’Amatriciana

Zuppetta di broccolo romano, fagioli cannellini e crostini

TAGLIATELLE CON RAGÙ DI CINGHIALE E PREZZEMOLO

SPAGHETTONE CON PESTO DI POMODORI ESSICCATI, MANDORLE, PECORINO E BASILICO

PASTA CON FAGIOLI BORLOTTI, PATATE E COZZE

GNOCCHI AL POMODORO GRATINATI, CON MOZZARELLA E PARMIGIANO

SPAGHETTI CON PESTO DI BROCCOLI E CIME DI RAPA, ACCIUGHE E TARALLO

SPAGHETTI INTEGRALI CON CAPPERI, OLIVE TAGGIASCHE, CALAMARI E SALSA EMILIANA

PASTA CON BROCCOLETTI SALTATI E SUGO AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

PAPPARDELLE AL RADICCHIO E RAGÙ DI ANATRA

COUS COUS CON VERDURE PICCANTI

SPAGHETTI INTEGRALI CON MELANZANE, OLIVE E CAPPERI

SPAGHETTI SU CREMA DI CIME DI RAPA E TRITO DI POMODORI SECCHI

VELLUTATA DI POMODORO CON SCAGLIE PECORINO

LASAGNETTE DI POLENTA AL FORNO

CREMA DI POMODORO E PEPERONI CON POLPETTE DI MERLUZZO