RAVIOLI RICOTTA & SPINACI SENZA LATTOSIO SU CREMA DI PATATE & BROCCOLI & SALSICCIA SBRICIOLATA

Tradizione e leggerezza in un piatto

I Ravioli Ricotta e Spinaci Senza Lattosio sono la base perfetta per un primo piatto completo e avvolgente, ideale per chi ama i sapori genuini della tradizione ma cerca anche leggerezza e digeribilità. In questa ricetta li serviamo su una delicata crema di patate e broccoli, che esalta il ripieno morbido dei ravioli, con il tocco saporito della salsiccia sbriciolata. Un piatto equilibrato e goloso, perfetto per le stagioni più fredde ma anche per un pranzo della domenica dal gusto deciso. Scopri come preparare questo piatto semplice ma d’effetto, che mette insieme ortaggi di stagione e tutta la bontà della pasta fresca ripiena.

Utilizzando solo ingredienti di altissima qualità, questa ricetta è perfetta per occasioni speciali o per viziarsi con un pasto delizioso e raffinato.

Come preparare i Ravioli Ricotta e Spinaci Senza Lattosio con crema di patate e broccoli e salsiccia sbriciolata: un primo piatto cremoso e ricco di gusto

• Lavate e pelate le patate e tagliatele a tocchetti. Tagliate il broccolo e lavatelo.
• Mettete tutto a cuocere in abbondante acqua salata.
• Una volta cotte le verdure, frullatele con l’aggiunta di un pizzico di sale e di pepe.
• Sminuzzate la salsiccia e fatela rosolare in padella con un filo di olio.
• Cucinate i Ravioli Ricotta e Spinaci Senza Lattosio in abbondante acqua salata.
• Scolateli e saltateli in padella con la salsiccia rosolata.
• Per servire, adagiate qualche cucchiaio di crema di patate e broccoli sul piatto e aggiungete i ravioli fumanti, conditi con la salsiccia.