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2 persone

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5 minuti

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Primo

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Facile

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI CON ALICI, OLIVE, CAPPERI E MOLLICA CROCCANTE

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Ingredienti

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RAVIOLI RICOTTA E SPINACI PAF

1 confezione

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ALICI

4 filetti

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AGLIO

1 spicchio

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OLIO EVO

q.b.

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CAPPERI

1 cucchiaio

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OLIVE TAGGIASCHE

2 cucchiai

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PEPERONCINO

1

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PANE

80 g mollica

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ACQUA

150 ml

Procedimento

In una padella soffriggere l’aglio e il peperoncino in due cucchiai d’olio evo. Unire la mollica di pane raffermo e far dorare. Togliere la mollica dalla padella e tenere da parte. Nella stessa padella scaldare un filo d’olio, aggiungere le alici, i Ravioli ricotta e spinaci PAF, 150ml di acqua calda e cuocere per 2 minuti. Unire le olive, i capperi e amalgamare. Unire anche la mollica croccante.

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