4 persone
30 minuti
Primo
Facile
Ingredienti
RAGÙ DI CINGHIALE
1 vasetto
RIGATONI
320 g
PANGRATTATO
q.b.
SALE
q.b.
Procedimento
Un primo piatto rustico e saporito che porta in tavola tutto il gusto della tradizione. I rigatoni, con la loro consistenza corposa, si sposano alla perfezione con il ragù di cinghiale pronto Le Conserve della Nonna, arricchito da una gratinatura dorata e croccante. Il risultato è un piatto ricco e avvolgente, ideale per un pranzo domenicale o per occasioni speciali in famiglia. Tra le tante varianti di ragù di cinghiale ricetta della nonna, questa versione al forno è la più pratica: veloce da preparare grazie al ragù già pronto, ma con tutto il sapore autentico della cucina casalinga.
Come preparare i rigatoni al forno con ragù di cinghiale:
Mettere i rigatoni in acqua a ebollizione e lasciar cuocere per 12 minuti. Scolarli e metterli in una terrina con olio e il Ragù di Cinghiale, mescolare e aggiungere il pane grattato.
Mettere in forno a 180° per 15 minuti e servire direttamente nella terrina.
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