Ricette per primi piatti

RAVIOLI ASPARAGI CON PANCETTA CROCCANTE E MIMOSA D’UOVO

RAVIOLI MORTADELLA, BURRATA E PISTACCHI CON SALSA AL CURRY E PISTACCHI TOSTATI

TORTELLINI CON PROSCIUTTO CRUDO E PARMIGIANO REGGIANO CON ASPARAGI

RAVIOLI CARCIOFI CON ZABAIONE DI PECORINO ROMANO E MENTA FRITTA

MEZZE MANICHE RIGATE CON RAGÙ ALLA BOLOGNESE E PISELLI IN CIALDA DI PARMIGIANO REGGIANO

GNOCCHETTI TIROLESI AGLI SPINACI CON FONDUTA DI FONTINA DOP E SPECK CROCCANTE

TORTELLONI RADICCHIO CON FONDUTA DI ASIAGO DOP

RAVIOLI RICOTTA E ERBETTE CON ZAFFERANO E PROSCIUTTO CRUDO CROCCANTE

RAVIOLI SPECK E GORGONZOLA CON NOCI E PERE WILLIAMS

RAVIOLI SCAMORZA E RADICCHIO FRITTI CON PARMIGIANO REGGIANO E PAPRIKA AFFUMICATA

CALAMARATA AI FRUTTI DI MARE

RAVIOLI SALSICCIA E FRIARIELLI CON POMODORINI DATTERINI E BURRATA

TORTELLINI CARNE CON CURRY E MORTADELLA

TORTELLONI ZUCCA CON RAGÙ ALLA BOLOGNESE

PASTA CON CONDORO, SALSICCIA, BROCCOLI E RICOTTA SALATA

RAVIOLI CACIO E PEPE CON CARCIOFI TRIFOLATI

TORTELLINI CON PROSCIUTTO CRUDO E PARMIGIANO REGGIANO CON CREMA DI TUORLO E NOCCIOLE

TORTELLONI AI FUNGHI PORCINI CON SALSICCIA E ZAFFERANO

RISO CON ARMONIA DI LEGUMI LESSATI E COZZE

RAVIOLI SCAMORZA E RADICCHIO CON TALEGGIO E CIPOLLA CARAMELLATA

RAVIOLI CACIO E PEPE CON PESTO DI NOCI

TORTELLONI AI FUNGHI PORCINI CON SPECK CROCCANTE E FONDUTA DI PARMIGIANO

RIGATONI CON TRIS PICCANTE DI VERDURE E RICOTTA

TORTELLONI RICOTTA E SPINACI AI TRE POMODORI