TORTELLINI ALLA CARNE
Dalla forma perfetta come vuole la tradizione, il gustoso ripieno di carne di maiale è custodito da una sfoglia tirata a regola d’arte.
2
minuti
250
grammi
2
porzioni
Farina di grano tenero, uova,carne di suino cotta (carne di suino, sale, cipolla), pangrattato (farina di grano tenero, sale), mortadella (carne di suino, sale, destrosio, aromi naturali), semola di grano duro, siero di latte in polvere, fibre vegetali (pisello, avena , psyllium), sale, aroma naturale (contiene latte ), noce moscata, pepe nero. Contiene: LATTE, UOVA, GLUTINE. Può contenere: FRUTTA A GUSCIO, SOIA, SENAPE.
Versare i tortellini in abbondante acqua salata ad inizio ebollizione e cuocere moderatamente per circa 2 minuti.
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