LE RICETTE INTEGRALI
Ravioli alla carne
SFOGLIA RUVIDA
FONTE DI FIBRE
Tutto il sapore di una ricetta semplice e gustosa a base di carne arrosto, proposta da Fini nella versione integrale con sfoglia ruvida e grezza a base solo di farine integrali.
3
minuti
250
grammi
2
porzioni
Valore energetico
262 Kcal / 1100 kJ
Proteine
9.3 g
Carboidrati
33 g
Lipidi
6.8 g
Sale
1.2 g
Per la pasta:
Pasta 55%: farina di GRANO tenero integrale 42%, semola integrale di GRANO duro 28%, UOVA 17%, acqua.
Per il ripieno:
Ripieno 45%: carne suina cotta 50% (carne suina 93%, piante aromatiche, aglio, spezie, sale), acqua, pangrattato (farina di GRANO tenero, sale), siero di LATTE in polvere, olio di semi di girasole, aroma naturale (contiene LATTE), fibre vegetali (AVENA, psyllium, agrumi), sale, cipolla tostata in polvere, aglio in polvere, pepe, proteine del LATTE.
Contiene: LATTE, UOVA, GLUTINE.
Può contenere: FRUTTA A GUSCIO, SOIA, SENAPE.
Preparazione in pentola: cuocere in abbondante acqua salata ad ebollizione moderata per 2 minuti, scolare e condire a piacere. Provali con una crema a base di burro e granella di nocciole.
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