RAGÙ DI CAPRIOLO

Dal Friuli, e più precisamente dai paesi del Forgarese sulle sponde del Tagliamento, arriva la ricetta del ragù di capriolo, preparata in salmì e dedicata a chi ama il sapore intenso della selvaggina. Pronto all’uso. Ideale per condire le fettuccine all’uovo o la polenta.

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190

grammi

100%

pomodoro italiano

ricetta in salmì

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Ingredienti

Carne di capriolo, doppio concentrato di pomodoro, olio di semi di girasole, carota, vino rosso, cipolla, sedano, sale, aglio, piante aromatiche, zucchero, spezie.

Consigli

Pronto all'uso. Ideale per condire le fettuccine all’uovo o la polenta.

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