RAVIOLI RICOTTA E SPINACI CON ALICI, OLIVE, CAPPERI E MOLLICA CROCCANTE

In una padella soffriggere l’aglio e il peperoncino in due cucchiai d’olio evo. Unire la mollica di pane raffermo e far dorare. Togliere la mollica dalla padella e tenere da parte. Nella stessa padella scaldare un filo d’olio, aggiungere le alici, i Ravioli ricotta e spinaci PAF, 150ml di acqua calda e cuocere per 2 minuti. Unire le olive, i capperi e amalgamare. Unire anche la mollica croccante.