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person

2 persone

timer

10 minuti

course

Primo

difficulty

Facile

TORTELLONI RADICCHIO E SPECK CON PATÈ DI OLIVE E RADICCHIO

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Ingredienti

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TORTELLONI RADICCHIO E SPECK

1 confezione

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RADICCHIO

1 testa

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PATÉ DI OLIVE

3 cucchiai

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SALE

q.b.

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OLIO EVO

q.b.

Procedimento

Portare a bollore una pentola d’acqua, aggiungere 1 cucchiaio di sale e i Tortelloni Radicchio e Speck, cuocere per 3 minuti e scolare.

In un contenitore capiente mescolare delicatamente i Tortelloni Radicchio e Speck con il paté di olive e il radicchio tagliato a listarelle sottili. Impiattare e condire con qualche goccia d’olio.

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