10 persone
15 minuti
Primo
Facile
Tortellini alla carne con robiola di capra ed erbette selvatiche
Ingredienti
TORTELLINI CARNE
1 confezione
ROBIOLA DI CAPRA
250 g
ERBETTE SELVATICHE
q.b.
OLIO EVO
q.b.
SALE
q.b.
Procedimento
Tritare le erbette miste. Creare una crema frustando la robiola con acqua e sale. Far bollire i tortellini e condire con la crema di ricotta e le erbette. Mantecare con dell’olio e servire.
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