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2 persone

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15 minuti

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Primo

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Facile

RAVIOLI RICOTTA E ERBETTE FRITTI CON SALSA DI YOGURT E MENTA

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Ingredienti

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RAVIOLI RICOTTA ERBETTE

1 confezione

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YOGURT BIANCO

1 vasetto

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OLIO DI SEMI

q.b.

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MENTA

q.b.

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SALE

q.b.

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PEPE NERO

q.b.

Procedimento

Aggiungere allo yogurt la menta tritata. Salare, pepare e mescolare.
In una pentola profonda fare scaldare l’olio e friggere i ravioli fino a che non sono colorati e croccanti.

Servire la crema in una ciotolina, accanto ai ravioli.

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