2 persone
15 minuti
Primo
Facile
Ravioli Funghi e Provolone Piccante con crema di cardi e salvia
Ingredienti
RAVIOLI AI FUNGHI E PROVOLONE PICCANTE
1 confezione
CARDO
500 g
SALVIA
1 mazzetto
OLIO EVO
q.b.
SALE
q.b.
Procedimento
Pulire i cardi, tagliarli a tocchetti e farli bollire. Scolarli e frullarli con olio e sale. Cuocere i ravioli, scolarli e condirli con la crema di cardi. Tagliare la salvia finemente e guarnire i ravioli.
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