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person

4 persone

timer

15 minuti

course

Primo

difficulty

Facile

SPAGHETTONE CON PESTO DI POMODORI ESSICCATI, MANDORLE, PECORINO E BASILICO

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Ingredienti

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POMODORI ESSICCATI

1 vasetto

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MANDORLE

30 g

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PECORINO

50 g

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BASILICO

100 g

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OLIO EVO

25 g

Procedimento

Frullare in un mixer i Pomodori Essiccati scolati dall’olio con mandorle, olio, pecorino e basilico. Far cuocere in acqua bollente salata lo spaghettone. Scolarlo e mantecarlo fuori dal fuoco con il pesto di pomodori essiccati.

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