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person

2 persone

timer

20 minuti

course

Piatto unico

difficulty

Facile

LENTICCHIE IN UMIDO CON PANCETTA

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Ingredienti

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LENTICCHIE AL POMODORO

1 vasetto

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PANCETTA A CUBETTI

75 g

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ALLORO

q.b.

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CIPOLLA

1

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CAROTE

1

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BACCHE DI GINEPRO

q.b.

Procedimento

In un pentolino far soffriggere la pancetta con il ginepro e l’alloro fino a farla dorare; rimuovere la pancetta e soffriggere la cipolla e la carota nel suo grasso. Aggiungere le lenticchie e fare cuocere per 10-15 minuti. Servire calde.

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