4 persone
50 minuti
Antipasto
Facile
CROSTONE CON CONFETTURA EXTRA DI AMARENA DELL’EMILIA, STRACCHINO E PEPERONI AL FORNO
Ingredienti
CONFETTURA EXTRA DI AMARENE DELL'EMILIA
1
PANE CASERECCIO
4 fette
PEPERONI GIALLI
1
STRACCHINO
150 g
OLIO EVO
q.b.
Procedimento
Scaldare il forno a 180°, spennellare di olio il peperone e cuocere in una teglia per 35 minuti.
Quando il peperone sarà cotto farlo raffreddare, eliminare pelle e semi e tagliare a striscioline.
Tostare il pane su un griglia calda, aggiungere lo stracchino, il peperone e un cucchiaino di Confettura Extra di Amarena dell’Emilia.
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