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person

2 persone

timer

10 minuti

course

Primo

difficulty

Facile

RAVIOLI CACIO E PEPE CON PESTO DI NOCI

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Ingredienti

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RAVIOLI CACIO E PEPE

1 confezione

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NOCI

80g

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PARMIGIANO REGGIANO

30g

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PANNA DA CUCINA

30g

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SALE

q.b.

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PEPE NERO

q.b.

Procedimento

Frullare in un mixer le noci con il Parmigiano Reggiano grattugiato, panna, sale e pepe. Cuocere i Ravioli cacio e pepe in acqua salata per due minuti, scolarli e aggiungerli al pesto. Servire caldi.

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