Logo

addFav

Tortellini al prosciutto crudo con sugo di pancetta e piselli

Tra i tanti condimenti saporiti con cui gustare i tortellini c’è sicuramente anche pancetta e piselli, un sugo semplice e veloce.

persone2
portataPrimo
cottura10 min
difficoltàFacile

Tortellini al crudo

1 confezione

Piselli

200 gr

Pancetta a cubetti

100 gr

Cipolla

1/2

Olio EVO

qb

Sale

qb

Pepe nero

qb

Tagliare finemente la cipolla, poi farla soffriggere in padella con un filo d’olio evo.

Aggiungere la pancetta e lasciar cuocere a fiamma bassa.

Quando la cipolla sarà appassita, aggiungere i piselli e mescolare, finchè anch’essi non saranno cotti.

A parte nel frattempo riempire una pentola di acqua salata e portare a bollore. Quando l’acqua bolle, versare i tortellini e cuocerli per 3-4 minuti.

Scolare, aggiungere il sugo di pancetta e piselli e servire.

Accedi

Per utilizzare il portale

oppure

Password dimenticata?

Accedi

Per visualizzare i tuoi preferiti

oppure

Password dimenticata?

Privacy Preference Center

Cookie tecnici

Questi cookie sono necessari per il funzionamento del sito, e non possono essere disattivati. Essi sono solitamente installati in seguito a sue azioni equivalenti alla richiesta di un servizio (impostare le sue preferenze sulla privacy, registrarsi, completare griglie informative, etc.). Lei può impostare il suo browser per bloccare o avvertirla della presenza di questi cookie, ma alcune parti del sito potrebbero, in seguito, non funzionare.

gdpr[allowed_cookies], gdpr[consent_types]

Cookie analitici

Ci permettono di contare le visite e le fonti di traffico, misurare e migliorare la performance del sito. Ci mostrano quali pagine del sito sono più o meno visitate e come gli utenti si comportano si di esse. Se lei non presta il consenso a questi cookie, non sapremo quando ha visitato il nostro sito, né saremo in grado di monitorarne la performance.

_gat_gtag_UA_20652218_2, _gat_gtag_UA_112910981_1, _ga, _gid,fr