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Ravioli Ricotta e Erbette fritti con salsa di yogurt e menta

persone2
portataPrimo
cottura15 MIN
difficoltàFacile

Ravioli Ricotta e Erbette

1 confezione

Yogurt magro

1 vasetto

Olio di semi di girasole

qb

Menta

qb

Sale

qb

Pepe nero

qb

Aggiungere allo yogurt la menta tritata. Salare, pepare e mescolare.
In una pentola profonda fare scaldare l’olio e friggere i ravioli fino a che non sono colorati e croccanti.

Servire la crema in una ciotolina, accanto ai ravioli.

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