Gnocchetti tirolesi con peperoni marinati al burro e acciughe

Gnocchetti tirolesi
1 confezione
Peperoni rossi
1
Filetti d’acciuga
5
Burro
una noce abbondante
Sale
qb
Pepe nero
qbTagliare il peperone prima a striscioline e poi a cubetti. Preriscaldare il forno e, una volta caldo, infornare a 200 gradi per 10 minuti. In una padella molto capiente far sciogliere le acciughe nel burro aggiungendo il peperone, spezie e pepe a piacere.
Aggiungere un bicchiere d’acqua, Gnocchetti Tirolesi e cuocere per 2 minuti mescolando. Impiattare e servire.