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Ravioli Pancetta e Grana con pesto di erbe

persone2
portataPrimo
cottura15 MIN
difficoltàFacile

Ravioli pancetta e Grana Padano

1 confezione

Salvia

2 foglie

Timo

1 rametto

Maggiorana

1 mazzetto

Menta

5 foglie

Sale

qb

Olio EVO

qb

Lavare e asciugare delicatamente tutte le erbe aromatiche. Nel mixer inserire le foglie di salvia, quelle di maggiorana, il timo e la menta.

Frullare per raggiungere la consistenza che più piace. Aggiustare di olio e sale.

In una pentola con abbondante acqua salata cuocere i ravioli e condirli in una ciotola.

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