Logo

addFav

Lasagnette di polenta al forno

persone4
portataPrimo
cottura30 MIN
difficoltàFacile

Ragù di prosciutto e salsiccia

1 vasetto

Farina di polenta

150 gr

Parmigiano Reggiano

150 gr

Sale

qb

Olio EVO

qb

Cuocere la farina di polenta versandola a pioggia in acqua salata bollente per 8/10 minuti di cottura (seguire le indicazioni del produttore per quanto riguarda le dosi dell’acqua, normalmente 150 gr di farina richiedono). Una volta cotta stendere la polenta su carta da forno aiutandosi con una spatola. Poggiare della pellicola alimentare sopra la polenta e, usando un mattarello, formare uno strato uniforme. Lasciare raffreddare e ricavare con un coppa pasta, o con una tazza oliata, dei dischetti di polenta.

Alternare su una teglia ricoperta di carta da forno strati di dischi di polenta, ragù e Parmigiano. Come ultimo strato lasciare il Parmigiano. Cuocere in forno già caldo a 180° per 15 minuti e finire con 5 minuti di grill. Sfornare e servire.

Accedi

Per utilizzare il portale

oppure

Password dimenticata?

Accedi

Per visualizzare i tuoi preferiti

oppure

Password dimenticata?

Privacy Preference Center

Cookie tecnici

Questi cookie sono necessari per il funzionamento del sito, e non possono essere disattivati. Essi sono solitamente installati in seguito a sue azioni equivalenti alla richiesta di un servizio (impostare le sue preferenze sulla privacy, registrarsi, completare griglie informative, etc.). Lei può impostare il suo browser per bloccare o avvertirla della presenza di questi cookie, ma alcune parti del sito potrebbero, in seguito, non funzionare.

gdpr[allowed_cookies], gdpr[consent_types]

Cookie analitici

Ci permettono di contare le visite e le fonti di traffico, misurare e migliorare la performance del sito. Ci mostrano quali pagine del sito sono più o meno visitate e come gli utenti si comportano si di esse. Se lei non presta il consenso a questi cookie, non sapremo quando ha visitato il nostro sito, né saremo in grado di monitorarne la performance.

_gat_gtag_UA_20652218_2, _gat_gtag_UA_112910981_1, _ga, _gid,fr