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Guazzetto di cozze con crostini
persone2
portataPrimo
cottura20 MIN
difficoltàFacile

Rustico peperoncino
1 confezione
Cozze
1 Kg
Aglio
1 spicchio
Fette di pane
5
Prezzemolo
qb
Olio EVO
qbScaldare 4 cucchiai di olio con l’aglio in una casseruola ampia.
Versare le cozze pulite dalla loro barba, far prendere calore.
Aggiungere il Rustico al Peperoncino, coprire con un coperchio e far cuocere per 5 minuti.
Biscottare il pane in forno con un filo d’olio, servire direttamente dalla casseruola, aggiungendo del prezzemolo tritato