Ricette per antipasti

FAGOTTINI DI SFOGLIA CON BRIE E RAGÙ SPECK E FUNGHI

PANNA COTTA SALATA CON GELÉE DI LAMPOMODORO

TARTELLETTE CON CONFETTURA DI PRUGNA & CAPRINO

BRUSCHETTE CON STRACCIATELLA, ACCIUGHE & PEPIC ANELLI

HUMMUS DI CECI GIGANTI LE CONSERVE DELLA NONNA CON TARTARE DI GAMBERI E LIME

FAGOTTINI CROCCANTI CON GORGONZOLA, CARCIOFI A SPICCHI E MENTA

TORTA SALATA CON RAGÙ DI VERDURE E FORMAGGIO

INSALATA DI RUCOLA CON GELATINA DI POMODORA AL BASILICO, BURRATA E BASILICO

Involtino di pasta sfoglia con porri, pancetta e Trito di Funghi

Flan di prosciutto crudo, bufala e Confettura Extra di Fichi

CROSTINO DI POLENTA ALLE ERBE CON CREMA DI TARTUFO E FUNGHI

PANE IN CASSETTA AI PEPERONI

PIZZA FRITTA

TORTA SALATA CON CARCIOFI A SPICCHI, CAPPERI E OLIVE TAGGIASCHE

TARTARE DI VITELLO, TUORLO E TRIS PICCANTE DI VERDURE

CROSTONE AL FORNO CON TALEGGIO E SALSA DI CIPOLLE CARAMELLATE

INSALATA CON CECI GIGANTI, AVOCADO E FETA

CARCIOFI ALLA CONTADINA CON FINOCCHI, SONGINO E ARANCIA IN INSALATA

NACHOS FATTI IN CASA

CROSTONI AL FORNO CON MELANZANE E MOZZARELLA DI BUFALA

PIZZETTE DI POLENTA

INSALATA DI SGOMBRO CON FAGIOLI CANNELLINI

CROSTONE CON CREMA DI CARCIOFI E UOVO MARINATO

CROSTONE CON CREMA DI ZUCCHINE, PEPERONI CARAMELLATI E RICOTTA SALATA