Le nostre ricette: pasta fresca ripiena e primi piatti gourmet

RAVIOLI ASPARAGI CON PANCETTA CROCCANTE E MIMOSA D’UOVO

RAVIOLI MORTADELLA, BURRATA E PISTACCHI CON SALSA AL CURRY E PISTACCHI TOSTATI

TORTELLINI CON PROSCIUTTO CRUDO E PARMIGIANO REGGIANO CON ASPARAGI

RAVIOLI CARCIOFI CON ZABAIONE DI PECORINO ROMANO E MENTA FRITTA

GNOCCHETTI TIROLESI AGLI SPINACI CON FONDUTA DI FONTINA DOP E SPECK CROCCANTE

TORTELLONI RADICCHIO CON FONDUTA DI ASIAGO DOP

RAVIOLI RICOTTA E ERBETTE CON ZAFFERANO E PROSCIUTTO CRUDO CROCCANTE

RAVIOLI SPECK E GORGONZOLA CON NOCI E PERE WILLIAMS

RAVIOLI SCAMORZA E RADICCHIO FRITTI CON PARMIGIANO REGGIANO E PAPRIKA AFFUMICATA

RAVIOLI SALSICCIA E FRIARIELLI CON POMODORINI DATTERINI E BURRATA

TORTELLINI CARNE CON CURRY E MORTADELLA

TORTELLONI ZUCCA CON RAGÙ ALLA BOLOGNESE

RAVIOLI CACIO E PEPE CON CARCIOFI TRIFOLATI

TORTELLINI CON PROSCIUTTO CRUDO E PARMIGIANO REGGIANO CON CREMA DI TUORLO E NOCCIOLE

TORTELLONI AI FUNGHI PORCINI CON SALSICCIA E ZAFFERANO

RAVIOLI SCAMORZA E RADICCHIO CON TALEGGIO E CIPOLLA CARAMELLATA

RAVIOLI CACIO E PEPE CON PESTO DI NOCI

TORTELLONI AI FUNGHI PORCINI CON SPECK CROCCANTE E FONDUTA DI PARMIGIANO

TORTELLONI RICOTTA E SPINACI AI TRE POMODORI

TORTELLONI RICOTTA E SPINACI CON CREMA DI GORGONZOLA E NOCI

TORTELLINI CON PROSCIUTTO CRUDO E PARMIGIANO REGGIANO CON CREMA DI CAROTE E MENTA

Ravioli pecorino e noci all’amatriciana

Tortellini prosciutto crudo e parmigiano reggiano con crema di parmigiano

Ravioli pancetta e grana gratinati con i funghi