2 persone
15 minuti
Primo
Facile
RAVIOLI PANCETTA E GRANA CON PESTO DI ERBE
Ingredienti
RAVIOLI PANCETTA E GRANA PADANO
1 confezione
SALVIA
2 foglie
TIMO
1 rametto
MAGGIORANA
1 mazzetto
MENTA
5 foglie
SALE
q.b.
OLIO EVO
q.b.
GRANA PADANO
q.b.
Procedimento
Lavare e asciugare delicatamente tutte le erbe aromatiche. Nel mixer inserire le foglie di salvia, quelle di maggiorana, il timo e la menta.
Frullare per raggiungere la consistenza che più piace. Aggiustare di olio e sale.
In una pentola con abbondante acqua salata cuocere i ravioli e condirli in una ciotola.
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