2 persone
20 minuti
Primo
Facile
Tortelloni ricotta e spinaci con ricotta salata e catalogna
Ingredienti
TORTELLONI RICOTTA E SPINACI
1 confezione
RICOTTA SALATA
q.b.
OLIO EVO
q.b.
SALE
q.b.
CATALOGNA
200 g
Procedimento
Sbollentare la catalogna in abbondante acqua salata per 7 minuti e raffreddarla in acqua fredda. Tagliare la catalogna e saltarla in padella.
Cuocere in acqua salata i tortelloni per 5 minuti, scolarli e condirli con la catalogna. Finire il piatto con la ricotta salata.
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