4 persone
15 minuti
Primo
Facile
Ingredienti
PESTO AI BROCCOLI E CIME DI RAPA
1 vasetto
SPAGHETTI
400 g
ACCIUGHE
4
AGLIO
uno spicchio
TARALLI
10
Procedimento
Sbriciolare i taralli. Sciacquare sotto l’acqua le acciughe e togliere le lische. Far cuocere la pasta. Nel frattempo sciogliere in padella con un goccio d’olio, le acciughe e l’aglio. Togliere gli spaghetti 2 minuti prima della fine della cottura e scolarli in padella con un goccio d’acqua di cottura. Fuori dal fuoco aggiungere il Pesto di Broccoli e Cime di Rapa e mantecare. Servire e mettere la polvere di taralli sopra.
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