LASAGNA DI PANE CARASAU CON RAGÙ DI TONNO & PISELLI

Un’idea originale, leggera e gustosa per sorprendere a tavola

Un’alternativa sfiziosa alla classica lasagna, perfetta per chi ama sperimentare in cucina con ingredienti semplici e genuini. Il pane carasau, croccante e sottile, si trasforma in una base sorprendentemente delicata grazie alla cottura in forno, mentre il Ragù di Tonno Le Conserve della Nonna si unisce alla dolcezza dei Piselli Fini Le Conserve della Nonna per un ripieno saporito e ricco di gusto. Un piatto completo, equilibrato e facilissimo da preparare.

Come preparare una gustosa lasagna di pane carasau con ragù di tonno e piselli

• Scolate i piselli fini e metteteli da parte.
• In una ciotola, versate un po’ di acqua fredda e usatela per ammorbidire leggermente le fette di pane carasau prima di utilizzarle.
• Prendete una teglia da forno di medie dimensioni e iniziate a comporre gli strati: un velo di ragù di tonno, uno strato di pane carasau, altro ragù, una manciata di piselli, e di nuovo pane carasau.
• Proseguite in questo ordine fino a raggiungere quasi il bordo della teglia, tenendo conto che la lasagna crescerà leggermente durante la cottura.
• Concludete con uno strato di ragù e una spolverata di pangrattato per una superficie dorata e croccante.
• Irrorate con un filo d’olio e infornate a 220°C per circa 15 minuti, finché la superficie non sarà ben gratinata.
• Et voilà, la vostra lasagna di pane carasau è pronta per essere servita: buonissima anche tiepida, perfetta per un pranzo in famiglia o una cena leggera ma appagante.