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person

2 persone

timer

10 minuti

course

Piatto unico

difficulty

Facile

INSALATA CON TONDINI, ZUCCHINE GRIGLIATE, RUCOLA E DRESSING AL MIELE

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Ingredienti

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FAGIOLI TONDINI

1 vasetto

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RUCOLA

q.b.

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ZUCCHINE

2

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MIELE

1 cucchiaio

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OLIO EVO

q.b.

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SALE

q.b.

Procedimento

Tagliare le zucchine a fette sottili e grigliarle. Metterle in un piatto con i fagioli tondini e la rucola. Preparare il dressing emulsionando 2 cucchiai di olio, uno di miele e un pizzico di sale.

Condire con abbondante dressing.

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