STRACOTTO CON SALSA MEDITERRANEA PATATE E PISELLI

Tagliare finemente una cipolla e preparare un soffritto con aglio, rosmarino e alloro. Scottare i bocconcini di vitello e sfumare con il vino rosso. Appena il vino sarà evaporato aggiungere la Salsa Mediterranea e lasciar cuocere a fuoco bassissimo per almeno 2 ore. Quando mancheranno 30 minuti alla fine della cottura aggiungere le patate tagliate a cubetti e i piselli. Ultimare la cottura e servire.