Seitan al sugo
Un secondo piatto ricco di proteine che conquisterà vegetariani e non!

Seitan al naturale
350 gr - al naturale
Sugo al peperoncino e semi di lino
1 conf
Peperoncino
qb - fresco
Olio EVO
qb
Aglio
1 spicchioTagliare il seitan in fettine dello spessore di 4-5 mm, rosolarle in
padella con un cucchiaio di olio EVO e lo spicchio di aglio in camicia per 5 minuti, aggiustare di sale e pepe.
Aggiungere la confezione di sugo al pomodoro con peperoncino e semi di lino e cuocere per altri 10 minuti a pentola coperta. Se necessario unire mezzo bicchiere di acqua.
Servire con peperoncino fresco, per chi ama il piccante.