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Calamaro alla griglia con Sapori del sole e zest di limone e menta
Un piatto di pesce tradizionale con un tocco fresco ed estivo.
persone2
portataSecondo
cottura5 minuti
difficoltàFacile
Calamari
2
Sapori del sole
1 vasetto
Limone
1
Menta
qb
Olio EVO
qbScaldare in una piccola padella il sugo Sapori del sole e tenere in caldo.
Pulire il calamaro, poi prendere una padella, scaldare un filo d’olio e, appena l’olio inizia a fumare, aggiungere il calamaro tagliato a losanghe, compresi i suoi ciuffi, e cuocere per 4 minuti.
Impiattare mettendo una base di sugo Sapori del sole, poi il calamaro e infine guarnire con lo zest di limone e alcune foglioline di menta.
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