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Vellutata di zucchine, finocchio e spinaci al caprino

Una delicata vellutata dal sapore fresco ed equilibrato con un tocco in più: riccioli di formaggio caprino e olio extravergine di oliva.

Vellutata zucchine finocchio e spinaci

1 confezione

Caprino fresco

80 g

Olio EVO

qb

Pepe nero

qb

Salvia

2 foglie

Scaldare la vellutata al microonde per 2 minuti. Aggiungere del formaggio
caprino, un filo d’olio evo e del pepe nero (facoltativo). Decorare con delle foglie di salvia e servire, ancora calda.

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