Logo

addFav

Ravioli ricotta fresca e ortiche con julienne di zucchine e curry

Una ricetta leggera, ma dal gusto deciso e saporito.

persone4
portataPrimo
cottura5 min
difficoltàFacile

Ravioli

2 confezioni

Zucchine

2

Curry

qb

Pecorino Romano DOP

qb

Aglio

qb

Sale iodato

qb

Pepe nero

qb

Far soffriggere in una padella l’aglio con un filo d’olio EVO, aggiungere un cucchiaino di curry e far imbiondire per far risaltare la spezia.

Tagliare le zucchine a julienne e aggiungerle in padella, saltando il tutto per un minuto.

Nel frattempo cuocere i ravioli in acqua bollente per un minuto, scolarli e aggiungerli al condimento in padella, facendo saltare per un altro minuto. Aggiungere sale, pepe e una spolverata di pecorino grattugiato.

Accedi

Per utilizzare il portale

oppure

Password dimenticata?

Accedi

Per visualizzare i tuoi preferiti

oppure

Password dimenticata?

Privacy Preference Center

Cookie tecnici

Questi cookie sono necessari per il funzionamento del sito, e non possono essere disattivati. Essi sono solitamente installati in seguito a sue azioni equivalenti alla richiesta di un servizio (impostare le sue preferenze sulla privacy, registrarsi, completare griglie informative, etc.). Lei può impostare il suo browser per bloccare o avvertirla della presenza di questi cookie, ma alcune parti del sito potrebbero, in seguito, non funzionare.

gdpr[allowed_cookies], gdpr[consent_types]

Cookie analitici

Ci permettono di contare le visite e le fonti di traffico, misurare e migliorare la performance del sito. Ci mostrano quali pagine del sito sono più o meno visitate e come gli utenti si comportano si di esse. Se lei non presta il consenso a questi cookie, non sapremo quando ha visitato il nostro sito, né saremo in grado di monitorarne la performance.

_gat_gtag_UA_20652218_2, _gat_gtag_UA_112910981_1, _ga, _gid,fr