Crumble in bicchiere
Un dolce facile, bello e buono: da mangiare per merenda, per dessert o per una pausa golosa.

Confettura di amarene
8 cucchiai
Biscotti multicereali
10
Ribes
100 gr
Burro
40 gr
Zucchero di canna
1 cucchiaioPREPARAZIONE
In una ciotola sbriciolare i biscotti, poi aggiungere lo zucchero e il burro lasciato ammorbidire a temperatura ambiente.
Lavorare fino a ottenere un impasto granuloso, riempire i quattro bicchierini con il composto ottenuto e premere per renderlo compatto. Coprire con due cucchiai di confettura sopra ogni dolce.
Guarnire con il ribes sgranato e servire dopo averlo lasciato riposare almeno 30 minuti in frigo (è ottimo anche con una spruzzata di panna).