Bignè salati con formaggio, crema di peperoni e acciughe
Un antipasto raffinato o un aperitivo alla moda? Questi bignè salati sono tutte e due le cose insieme: piccoli bocconcini saporiti perfetti per un momento di relax in buona compagnia.

Bignè
8
Robiola
100 G
Crema di Peperoni
50 G
Acciughe
8Sgocciola le acciughe e tamponale con carta assorbente da cucina per eliminare l’eccesso di olio.
Taglia a metà i bignè e farciscili con un cucchiaino abbondante di robiola, un cucchiaino di crema di peperoni e aggiungi l’acciuga.
Disponili su un vassoio per servirli oppure mettili dentro pirottini di carta da muffin per trasformarli in pratici fingerfood da buffet.
Puoi prepararli con qualche ora di anticipo. In quel caso conservali in frigorifero fino a 30 minuti prima di servirli.