Logo

addFav

Sfogliata rustica

Le Ricette Di Mamma Gy ci suggerisce una ricetta semplice da tenere pronta per i giorni di festa, in cui le nostre case sono piene di amici e parenti.

persone4
portataAntipasto
cottura25 MIN
difficoltàFacile

Pasta sfoglia

1 rotolo rettangolare

Fagioli rossi

1 vasetto

Cipolla rossa di Tropea

1

Bacon

100 gr

Peperoncino

2 freschi

Scamorza affumicata

8 fette

Pulire ed affettare grossolanamente la cipolla rossa. Scolare i fagioli rossi. Tagliare a fettine non troppo sottili il bacon.

Far soffriggere la cipolla rossa in una padella antiaderente con un filo d’olio EVO.

Aggiungere il bacon ed infine i fagioli, poi far saltare il tutto in padella per pochi minuti.

Regolare di sale ed aggiungere una spolverata di peperoncino.

Srotolare la pasta sfoglia sulla teglia rivestita di carta da forno e bucherellare il fondo con i rebbi di una forchetta.

Adagiare sopra le fette i scamorza in modo da foderare tutto il fondo della sfoglia.

Distribuire il ripieno di fagioli, bacon e cipolle.

Fare cuocere in forno caldo per circa 25 minuti finché la sfoglia non sarà gonfia e dorata.

Accedi

Per utilizzare il portale

oppure

Password dimenticata?

Accedi

Per visualizzare i tuoi preferiti

oppure

Password dimenticata?

Privacy Preference Center

Cookie tecnici

Questi cookie sono necessari per il funzionamento del sito, e non possono essere disattivati. Essi sono solitamente installati in seguito a sue azioni equivalenti alla richiesta di un servizio (impostare le sue preferenze sulla privacy, registrarsi, completare griglie informative, etc.). Lei può impostare il suo browser per bloccare o avvertirla della presenza di questi cookie, ma alcune parti del sito potrebbero, in seguito, non funzionare.

gdpr[allowed_cookies], gdpr[consent_types]

Cookie analitici

Ci permettono di contare le visite e le fonti di traffico, misurare e migliorare la performance del sito. Ci mostrano quali pagine del sito sono più o meno visitate e come gli utenti si comportano si di esse. Se lei non presta il consenso a questi cookie, non sapremo quando ha visitato il nostro sito, né saremo in grado di monitorarne la performance.

_gat_gtag_UA_20652218_2, _gat_gtag_UA_112910981_1, _ga, _gid,fr