I pinoli sono un vero e proprio integratore alimentare. Infatti il loro consumo è consigliato a chi fa molta attività fisica.
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Millefoglie di spada
Per stuzzicare il palato dei tuoi ospiti e iniziare una cena di pesce con il piatto giusto puoi creare uno squisito millefoglie salato. Basta sostituire la sfoglia con del pesce spada e alternarlo a misticanza e frutta secca. Chi l’ha detto che il millefoglie è solo un dolce?
persone2
portataAntipasto
cottura10 MIN
difficoltàBassa
Pesce spada
200 g
Misticanza
200 g
Nocciole
12
Noci
12
Mandorle
12
Pinoli
50 g
Olio EVO
PREPARAZIONE
Affettare il pesce spada sottile tipo carpaccio (si trova in vendita pesce spada già affettato così).
Disporre a strati il pesce spada alternandolo con la misticanza e con la frutta secca.
Condire con una decina di vaporizzazioni di olio EVO.
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