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Hummus con pita e carpaccio di cetrioli
persone2
portataAntipasto
cottura20 MIN
difficoltàFacile

Ceci
1 vasetto
Limone
mezzo
Salsa tahina
2 cucchiai
Yogurt magro
1 cucchiaio
Olio EVO
qb
Cetrioli
1Scolare i ceci e metterli in un frullatore con il succo di limone, l’olio e due cucchiai di salsa tahina. Frullare e poi aggiungere lo yogurt e il resto della salsa tahina.
Aggiustare di sale e servire con pita calda o piadina e un carpaccio di cetriolo condito con sale e limone.