Fiocchi di schiscia

Non importa in quale città d’Italia viviamo, quando si avvicina Natale molti tra grandi e piccini guardano il cielo sperando che ci porti la magia della neve che copre le case, le strade, il nostro quartiere, rendendo tutto più candido e ovattato.

Che la nostra Fiocchi di Schiscia possa essere allora di buon auspicio: una schiscia in bianco che porta con eleganza l’atmosfera natalizia in tavola senza rinunciare al benessere.

Il risotto ai carciofi e il carpaccio di spada con cipolline bianche creano un pasto che si scioglie in bocca, proprio come un fiocco di neve, dimostrando che anche a Natale si può mangiare sano senza rinunciare al gusto.