Polpachef rustica

Prodotta in estate con pomodoro 100% italiano, grazie ad un procedimento di lavorazione con setacci a trama larga, presenta grana rustica a piccoli cubetti polposi, ricca della fragranza del pomodoro fresco e verace. E’ ideale per farcire pizze in teglia e bruschette. Indicato anche per preparare sughi a lunga cottura e sughi di pesce.