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Kit per Caramellizzare

Kit completo per caramellizzare il dessert in modo spettacolare. Il kit consente di caramellizzare e di fiammeggiare la superficie del dolce grazie al caramello croccante, in cristalli, da spolverizzare e successivamente da fiammeggiare con alcool aromatizzato al caramello. L’alcool si vaporizza e si infiamma in modo facile e sicuro. Il Kit è ideale per la caramellizzazione di Crema Catalana e Creme Brulé, Panna Cotta, Crème Caramel, Budino, dolci da forno e frutta.

Caratteristiche

Codice prodotto: 612

Confezione: astuccio 4/1

Peso netto: 0,85 kg

Imballaggio: 4 astucci

Durata: 18 mesi

                  

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